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Tosta de Sardinha Fumada, Abacate e Pickles de Cebola Roxa
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Hummus de Grão com Algas Wakame e Limão Fumado
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Accordion Cucumber Salad com Iogurte Grego e Endro
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Tartare de Tomate Coração de Boi com Garum e Pão Alentejano
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Pepino Esmagado Asiático com Soja, Sésamo e Chili Crisp
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Salada de Algas Wakame com Legumes da Horta e Vinagrete de Limão
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Entrecosto Grelhado na Brasa com Piri-Piri
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Guacamole tropical com manga e abacaxi
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Salada morna de quinoa, grão, laranja e queijo fresco
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